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西山农家乐要走城市化的路线吗?

西山农家乐旅游成为了现今火热的一项旅游选择。到各个区县转一转,经常可见乡村街道上有农家院的招牌在招揽过路的游客。不少乡村靠搞西山农家乐让当地农民致富增收,西山农家乐旅游已然成为农村日渐壮大的一项服务产业。

乡村旅游热的背后,也存在着诸多问题,成为制约乡村旅游业发展的因素。其中一个很突出的现象是,一些农家院无论在硬件配套上还是餐饮提供方面都出现城市化倾向。从室内家具、床上用品,到洗浴设施,全部模仿城市大宾馆的样子,好像档次越高,越受游客喜欢似的。明明是一个山区农家院,但为城里来的游客摆上餐桌的却是对虾、比目鱼之类的海鲜大宴。

西山农家乐这样做是为满足城市游客的多种需求,其实却偏离了乡村游的主题。城市游客之所以喜欢到乡下游玩休闲,目的不外乎是到大自然中呼吸清新的空气,感受乡野农耕的魅力,体味原汁原味的农家饭菜,借以放松疲惫的身心,找回毫无压力的轻松生活的快乐。如果城里游客在农家院吃住都跟平时在家一样,倒是有了回到自己家的熟悉感觉,却失去了差异化的刺激感受,那到乡村一游的意义又何在呢?

乡村旅游一方面要保持乡土味十足,另一方面则要在服务质量上下工夫。西山农家乐主人要让城市游客觉得既没有脱离农趣土味,又享受到宾至如归的人性化服务,要让城市游客感觉虽然到了一个陌生、偏僻的新地方,看的是鸡犬相闻的乡村野景,住的是普通砖瓦房,睡的是简陋木板床,吃的是农家自产青菜米饭,却像回到城里自己家一样温暖舒适,这样的乡村游让游客感到新鲜,觉得不虚此行,也有了下次再来西山农家乐的念头。