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采杨梅推荐西山度假区

杨梅夏至上市、小暑落市,故西山有“夏至杨梅满山红,小暑杨梅要生虫”的谚语。绝大多西山杨梅种植在丘陵上,平地上栽种倒不多,而西山杨梅人工种植已有一千多年的历史。

西山度假区小编根据西山杨梅上市时间差异和品种分布,整理出3个时间段供大家参考:

6月12日——6月18日

采摘地推荐:石公村樟坞采摘园、东河社区大区坞采摘园、东河社区天王坞采摘园、秉常村毛公坞采摘园、衙甪里村甪里采摘园。

杨梅品种:早红种,早红杨梅顾名思义自然是熟的早,所以叫早红杨梅。早红杨梅个头偏小,味道也偏酸,但杨梅味还是很足的,水份略微少了点。 

采摘点:樟坞采摘园、毛公坞采摘园、衙甪里采摘园、大区坞、天王坞采摘园

6月18日——6月28日

采摘地推荐:石公村樟坞采摘园、东河社区大区坞采摘园、东河社区天王坞采摘园、秉常村毛公坞采摘园、衙甪里村甪里采摘园。

杨梅品种:乌梅种,乌梅种一直是来苏州西山采杨梅大军的主要接待对象。乌梅种杨梅,具有口感好,水分足,个头也不小,和仙居的荸荠种杨梅略为相似。乌梅种杨梅红的发紫的时候比较甜,但红的发紫的时候采摘的话容易坏。这也是这种杨梅不宜运输的缘故,而西山杨梅主要以乌梅种为主。而来采摘的话主要是采摘此杨梅。

采摘点:樟坞采摘园、毛公坞采摘园、衙甪里采摘园、大区坞、天王坞采摘园

6月25日——6月28日

采摘地推荐:西山樟坞(只接受预定基本不能让游客采摘)

杨梅品种:浪荡子,作为西山杨梅的最佳品种,浪荡子杨梅曾经一度出口到国外,优质的口感,储存时间长的品质一直以来都是西山的杨梅之王。而西山的浪荡子杨梅一度只有石公村的樟坞里才有,樟坞村由于山坞较深,空气,土壤都是种植杨梅、枇杷的绝佳之地,以至于浪荡子杨梅的价格一直很高,如果是有钱就任性的话,浪荡子杨梅绝对是您的首选。

它是西山杨梅众多品种中最优秀的一种,和普通杨梅相比、明显要大一圈,颜色紫黑、口感较硬、水分多、一点都不酸,且不易变烂,如果你想吃它、三十元一斤还得排队预定。

采摘点:樟坞采摘园

西山的杨梅还可以做酒,西山的农家都有泡酒的工具,还有各样老酒备选,不仅可以体验采摘的乐趣,吃到新鲜的杨梅,还可以喝到美味的杨梅酒哦!